Search Direct User 10 Club Jupe 7 FS5858 Taille Midi DISSA Soie Mousseline Grande de Ajoure aUw46WxqP 100 Zoom Quiz ? Libération Diamond clock Tapered 3D Kate G Destry Jeans Femme Arc Star Bleu Aged Med xml Taille Coton Femmes Dcor Beige Jupe Coton D't Jupe unique 44 38 Genou Ceinture Jupe zqqR6w netvibes Jeans Med Kate Destry Femme Aged Bleu 3D Star Tapered Arc G live anciens-numeros data desintox Star Aged Arc Bleu Jeans Kate Destry G Femme Med 3D Tapered diapo edito election-2017 election essentiel generique idee jo next portrait radio son alerte top-100 star une video scroll politiques food Med G Femme Bleu Aged Jeans Arc Tapered Star Kate Destry 3D Aged Tapered Arc Kate Jeans Med Bleu G Star Femme Destry 3D Jeans Bleu Arc Destry G Femme 3D Med Tapered Aged Kate Star sciences Allaitement Robe Allaitement Robes Femmes De Labor Robes Allaitement Sunjng Pyjamas Maternit des Maternit Pyjama wOqRH1P Facebook Whatsapp Twitter insta vine later glass Mail print <big>Kate Bleu Arc Destry Tapered Aged Star 3D Med G Jeans Femme</big> Facebook Instagram Twitter Calendar download cross zoom-in zoom-out previous next truck visa mastercard Star Jeans Tapered Destry Femme Bleu Kate Med Aged G 3D Arc user-libe user-doc user-doc-list user-mail user-security Crayon Moulant Jupe Noir Femme CHENGYANG Maxi Soire Cocktail Jupe Haute Taille Longue lastique qtO86O user-settings user-shop user-star Tapered Kate Med Femme Aged G Destry Jeans 3D Bleu Star Arc Ruban abo Losange orange <strong>3D Arc Kate G Star Med Destry Bleu Aged Tapered Femme Jeans</strong> List check Most read Ptit Libé sport blog voyage
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    Par Margaux Lacroux

    En ce début d'été, la question divise la rédaction de «Libération» et peut-être la France entière.

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    Y a des saucisses à se faire... Photo Steven De Polo. Flickr

    D’n côt, l y cx q prcnt l scss pr vtr ls clbssrs l dcp, q crgnnt q l p clt ss l prssn d js pndnt l cssn. D’trs crnt l mltrtnc : d chplts mllss t bnjr fms txqs.

    Q trt, q rsn ? Pr trnchr, Lbrtn ntrrg n pntr d mnd d brbc. Jn-Frnçs Dpnt st l’rgnstr d chmpnnt d Frnc d brbc t pn cmprndr q l dbt xst ncr. «vdmmnt q’l n ft ps pqr l scss, c’st l bs d tt !» stnt cl q st ss prsdnt d l Fdrtn frnçs d csn n xtrr. l ns frn dx xplctns.

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    Prmr vlt d ctt nqêt : l gût. «Tt l’ntrêt st dns l mlng ntr l chr t l grs. Dès q’n pq, ls js t ls scs s’chppnt. n scss tt sèch, crms, rbgr, frp, n’ vrmnt cn ntrêt. t c’st prl pr s csn l mrgz mêm pr n côt d bœf», prcs l pssnn d brbc. Sln l, cx q prcnt l scss pr fr l chss grs frnt mx d s trnr vrs d’trs vnds, d typ rôt. L prncp st l mêm hrs grllds. l pêl, n vt ls ptts trs. L chx d prdt ss sn mprtnc : ls scsss d qlt snt n gnrl mns grsss. «lls snt pls qlbrs, n qlq chs d pls hrmnx t l n’y ps d gût d grs dsgrbl», jt Jn-Frnçs Dpnt. L by st nrmlmnt ssz lstq pr tnr l cp pndnt l cssn. Ls rrs xplsns srvnnnt srtt vc ds prdts ndstrls, pls rchs n t n grss. nfn, tt r d brbc q s rspct dt tlsr ls bns stnsls. L frchtt st prscrt t l’nsmbl ds lmnts dt êtr rtrn l’d d pncs.

    Dxèm vlt d ctt nqêt : l snt. Gr x cnsqncs txqs d js q dgln lrs d’n scsss-prty. «Lrsq l grs tmb sr ls brss, l dclnch ds dprts d flmms, l’nnm d brbc. Ls scsss nrcssnt, lls snt cvrts d s. Cl n’st ps bn pr l snt», vrtt Jn-Frnçs Dpnt. cntct d f t d l fm, l srfc d l vnd s cvr d’hydrcrbrs plycyclqs rmtqs (HP), mlcls x prprts cncrgèns, rppll l’nss. Prcr ss scsss, c’st dnc gmntr l qntt d cs cmpss chmqs dngrx prsnts sr l brbq. Pr ds grllds mns ncvs, l ft bn srlvr l grll (mnmm 10 cm) t prvlgr n cssn bss tmprtr, s pssbl n tlsnt n clch.

    Cmmnt xplqr q l prçg d scss st s rpnd ? Ls hstrns d l csn ntrrgs pr Lbrtn c sjt n’nt jsq’c ps t n msr d rpndr ctt qstn. C’st pt-êtr l ft n pblct q rt mntr l mvs xmpl. Ms nn, dns ls rclms tl, l vnd st mnpl vc ds pncs. n hbtd vn ds tts-ns ? Nn pls, l pp d BBQ rcmmnd d n «jms prcr ls scsss vnt d ls grllr». st-c n strtgèm pr s dclpblsr d mngr grs ? Ls rgns d c phnmèn rstnt bscrs. Sln Chrstph Lvll, chrchr CNRS q s’st ntrss sjt ds grllds, l n ft n tt cs ps chrchr «d’vènmnt "nttr"». ss frmtr l’SP pr ls prfssrs d csn, l prcs : «Bcp d'hbtds clnrs snt prss pr scs prmnt prtq. Vs fts n brcb, l vs ft mnplr l vnd. l cllèr ct, ps fcl; dnc vs prnz l frchtt. Tt l mnd n’st ps qp d pncs... J pns q c’st ss bêt q ç». 

    Mrgx Lcrx
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