Search Direct User Mesh Look 1 Jupe Black Femme New Noir 5q1YwdTBx 100 Zoom Quiz ? Libération Diamond clock Jean Haute Taille Skinny Style Casual Stretch HIAMIGOS Femme Super Noir H Classique Dlavage Pantalon xml Bal FydRise pour Ballet Uni Jupe Costume Tutu Tulle Rouge Couleur Layer Femme 6 xUrYUgwq netvibes Dlavage Pantalon Noir Classique Casual Super Skinny Style Taille Haute Femme Stretch H HIAMIGOS Jean live anciens-numeros data desintox Pantalon Skinny Super Style Casual Jean H Classique Taille HIAMIGOS Dlavage Haute Stretch Femme Noir diapo edito election-2017 election essentiel generique idee jo next portrait radio son alerte top-100 star une video scroll politiques food Casual Haute Pantalon H Femme Taille Style Classique Stretch Dlavage Super Noir Jean HIAMIGOS Skinny Femme Pantalon HIAMIGOS Taille Haute H Classique Dlavage Style Super Stretch Skinny Noir Casual Jean Casual Femme Haute Pantalon H Taille Dlavage Skinny Style Jean Classique Super HIAMIGOS Noir Stretch sciences Noir Cuir Jupe Taille Club FS532 Grande Mini DISSA PU Short 06Aqz7w7x Facebook Whatsapp Twitter insta vine later glass Mail print <big>Noir Pantalon Dlavage Haute Super Skinny Taille Stretch HIAMIGOS Jean Style Femme Casual Classique H</big> Facebook Instagram Twitter Calendar download cross zoom-in zoom-out previous next truck visa mastercard Taille Classique Pantalon Dlavage Style H Super Stretch Jean Noir Casual Haute Femme Skinny HIAMIGOS user-libe user-doc user-doc-list user-mail user-security Trapze Femme Treat Tinsel Silver Jupe Connection French Gris HBwIcqvWR user-settings user-shop user-star Femme Skinny Casual Super Taille Pantalon H Style Haute Stretch Noir Dlavage Jean Classique HIAMIGOS Ruban abo Losange orange <strong>Classique Skinny Taille HIAMIGOS Pantalon H Haute Jean Dlavage Femme Noir Stretch Casual Style Super</strong> List check Most read Ptit Libé sport blog voyage
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    Par Margaux Lacroux

    En ce début d'été, la question divise la rédaction de «Libération» et peut-être la France entière.

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    Y a des saucisses à se faire... Photo Steven De Polo. Flickr

    D’n côt, l y cx q prcnt l scss pr vtr ls clbssrs l dcp, q crgnnt q l p clt ss l prssn d js pndnt l cssn. D’trs crnt l mltrtnc : d chplts mllss t bnjr fms txqs.

    Q trt, q rsn ? Pr trnchr, Lbrtn ntrrg n pntr d mnd d brbc. Jn-Frnçs Dpnt st l’rgnstr d chmpnnt d Frnc d brbc t pn cmprndr q l dbt xst ncr. «vdmmnt q’l n ft ps pqr l scss, c’st l bs d tt !» stnt cl q st ss prsdnt d l Fdrtn frnçs d csn n xtrr. l ns frn dx xplctns.

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    Prmr vlt d ctt nqêt : l gût. «Tt l’ntrêt st dns l mlng ntr l chr t l grs. Dès q’n pq, ls js t ls scs s’chppnt. n scss tt sèch, crms, rbgr, frp, n’ vrmnt cn ntrêt. t c’st prl pr s csn l mrgz mêm pr n côt d bœf», prcs l pssnn d brbc. Sln l, cx q prcnt l scss pr fr l chss grs frnt mx d s trnr vrs d’trs vnds, d typ rôt. L prncp st l mêm hrs grllds. l pêl, n vt ls ptts trs. L chx d prdt ss sn mprtnc : ls scsss d qlt snt n gnrl mns grsss. «lls snt pls qlbrs, n qlq chs d pls hrmnx t l n’y ps d gût d grs dsgrbl», jt Jn-Frnçs Dpnt. L by st nrmlmnt ssz lstq pr tnr l cp pndnt l cssn. Ls rrs xplsns srvnnnt srtt vc ds prdts ndstrls, pls rchs n t n grss. nfn, tt r d brbc q s rspct dt tlsr ls bns stnsls. L frchtt st prscrt t l’nsmbl ds lmnts dt êtr rtrn l’d d pncs.

    Dxèm vlt d ctt nqêt : l snt. Gr x cnsqncs txqs d js q dgln lrs d’n scsss-prty. «Lrsq l grs tmb sr ls brss, l dclnch ds dprts d flmms, l’nnm d brbc. Ls scsss nrcssnt, lls snt cvrts d s. Cl n’st ps bn pr l snt», vrtt Jn-Frnçs Dpnt. cntct d f t d l fm, l srfc d l vnd s cvr d’hydrcrbrs plycyclqs rmtqs (HP), mlcls x prprts cncrgèns, rppll l’nss. Prcr ss scsss, c’st dnc gmntr l qntt d cs cmpss chmqs dngrx prsnts sr l brbq. Pr ds grllds mns ncvs, l ft bn srlvr l grll (mnmm 10 cm) t prvlgr n cssn bss tmprtr, s pssbl n tlsnt n clch.

    Cmmnt xplqr q l prçg d scss st s rpnd ? Ls hstrns d l csn ntrrgs pr Lbrtn c sjt n’nt jsq’c ps t n msr d rpndr ctt qstn. C’st pt-êtr l ft n pblct q rt mntr l mvs xmpl. Ms nn, dns ls rclms tl, l vnd st mnpl vc ds pncs. n hbtd vn ds tts-ns ? Nn pls, l pp d BBQ rcmmnd d n «jms prcr ls scsss vnt d ls grllr». st-c n strtgèm pr s dclpblsr d mngr grs ? Ls rgns d c phnmèn rstnt bscrs. Sln Chrstph Lvll, chrchr CNRS q s’st ntrss sjt ds grllds, l n ft n tt cs ps chrchr «d’vènmnt "nttr"». ss frmtr l’SP pr ls prfssrs d csn, l prcs : «Bcp d'hbtds clnrs snt prss pr scs prmnt prtq. Vs fts n brcb, l vs ft mnplr l vnd. l cllèr ct, ps fcl; dnc vs prnz l frchtt. Tt l mnd n’st ps qp d pncs... J pns q c’st ss bêt q ç». 

    Mrgx Lcrx
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