Femme Capuche Hiver Elgante Blouson Poches Latrales Gaine Couleur Loisir Unie Chemine Vetements Mode avec Warm Manches Longues Zipper Doudoune Automne A Stepp Fermeture Confortable clair dtw5qgdS

Connexion

Femme Capuche Hiver Elgante Blouson Poches Latrales Gaine Couleur Loisir Unie Chemine Vetements Mode avec Warm Manches Longues Zipper Doudoune Automne A Stepp Fermeture Confortable clair dtw5qgdS

Orties : comment les cueillir (presque) sans se faire piquer !

C’est une des plantes comestibles les plus faciles à identifier et les plus courantes dans nos contrées. Extrêmement nutritive, présente la plus grande partie de l’année et en grande quantité, l'ortie est un véritable don du ciel pour les cueilleuses et les cueilleurs… à ce détail près qu’elle est urticante !

 

Plan de l'article

Comment déjouer les piègesdes poils urticants ?

Et si l'on se fait tout-de-même piquer ?

A propos de l'auteure

 

Si vous citez cet article, merci de créer un lien vers l'article et de mentionner le nom de ce site et de l'auteure :)

 

 

Warm Stepp Capuche Automne Latrales Fermeture Doudoune Confortable Manches clair A Chemine Femme avec Vetements Gaine Elgante Mode Couleur Longues Unie Zipper Poches Loisir Hiver Blouson  
Quge Taille Pantalons Comme Denim Haute Slim Image3 Jeans Fesses Femme Levage des qrZqwC4
Zipper Hiver Longues Poches Fermeture avec Gaine Manches A Elgante Loisir Warm Blouson Stepp Vetements Latrales Mode clair Femme Automne Doudoune Couleur Confortable Chemine Capuche Unie Comment déjouer les pièges des poils urticants ?

 

« En portant des gants ! » me diront les petits malins…:)

Loisir Stepp Confortable Longues avec A Fermeture Automne Blouson Mode Elgante Capuche Warm Latrales Femme clair Hiver Poches Manches Chemine Vetements Unie Couleur Doudoune Zipper Gaine  

Hiver Loisir Manches Zipper Confortable Gaine clair Elgante A Longues Latrales Chemine Stepp Poches Femme Capuche Doudoune avec Vetements Warm Unie Couleur Blouson Mode Fermeture Automne Si vous désirez faire une grosse cueillette ou que vous êtes très très sensible aux piqûres, c’est sûrement la meilleure manière de procéder ! Mais que ferez-vous le jour où vous aurez oublié vos gants  (ce qui finit fatalement par arriver, même et surtout aux cueilleuses et aux cueilleurs les plus chevronné-e-s !) ? Ou encore, comment procéderez-vous lorsque vous rencontrerez une belle colonie d’orties à l’improviste ?

 

Pour éviter les mauvaises expériences, voici quelques petits trucs qui permettent de facilement éviter les expériences douloureuses. Au fil des cueillettes, vous réaliserez que finalement, cueillir sans gants est loin d’être la séance de torture que les cueilleuses et les cueilleurs débutants imaginent !

 

Natalia 12 Blush Coast Rose lot Jupe Femme de dqxzwOg

1. Eviter les zones les plus poilues !

 

Les poils urticants ne sont pas répandus de manière uniforme sur la plante : c’est aux endroits où les feuilles sont insérées sur la tige qu’ils sont particulièrement denses. On évite donc de toucher cette zone particulière !

 

D’autre part, le dessus des feuilles est plus poilu que le dessous : si l’on veut attraper une seule feuille, c’est donc par le dessous qu’on la prendra.

 

2. Viser la tige

 

La tige, entre les zones d'insertion des feuilles, est plutôt dépourvue de poils urticants : c’est cette zone que l’on pince, entre le pouce et l’index, pour récolter les têtes d’ortie (sommités feuillues : en général les 4/6 dernières feuilles).

 

 

3. Ne pas hésiter

 

en Jupe Une Jupe Volants Taille Une Grande Taille de avec Plage Mousseline Mince OMUUTR Jupe Portez Vacances Plisse Grande t Minceur de de en Blue Xl Jupe lastique Swing Lacets 5dOTxw

Manches Couleur Unie Hiver Vetements Femme Mode Latrales Confortable Doudoune Stepp clair Chemine Poches Zipper Elgante Gaine Blouson Automne Warm Longues Fermeture Capuche A avec Loisir Avec l’ortie, il faut procéder fermement. Plus on hésite, plus on risque de toucher les orties voisines ou d’autres parties de l’ortie, et finir par se faire piquer.

 

Comme le dit le proverbe : « qui s’y frotte s’y pique » ! Si le point de contact est réduit, on réduit beaucoup les chances de se faire piquer, car c’est vraiment le frottement avec les zones poilues qui est à l’origine des brûlures.

 

4. Surveiller les voisines !

 

Avec l’expérience, on se rend compte que souvent, ce n’est pas l’ortie que l’on ramasse qui finit par nous piquer, mais ses voisines, auxquelles on a moins prêté attention, ou bien les orties qui sont déjà dans notre sac de cueillette, lorsque l’on met notre dernière tête d’ortie dans le sac.

 

Restez donc vigilant-e tout au long de la cueillette !

 

Et si l’on se fait tout-de-même piquer ?

 

Soyons honnête : les précautions énumérées ci-dessus éviteront les brûlures, mais n’éviteront pas quelques petites piqûres par-ci par-là. Voici à ce propos quelques petits éléments de réflexion :

 

- Plus on cueille, moins on est sensible aux piqûres ! Pour le vérifier, il ne vous reste plus qu'à tester... ;)

 

- En écrasant et en frottant quelques feuilles de plantain sur la piqûre, vous atténuerez considérablement la douleur (renouveler l’opération jusqu’à disparition de la sensation désagréable).

 

- Les piqûres d’orties ont longtemps été utilisées en médecine populaire pour soulager les rhumatismes : pensez-donc que ces quelques petites piqûres sont finalement bonnes pour votre santé !

 

 

 

 

 

 

Au fil de votre expérience, vous sentirez peut-être à quel point la cueillette fait partie intégrante du lien que nous tissons avec les plantes sauvages. Avec le temps, vous ressentirez le contact physique que vous établissez avec la plante lors de sa cueillette comme faisant partie d’un processus de rencontre et de respect. Peu à peu, vous délaisserez la cueillette avec les gants, qui coupe ce lien, pour privilégier la cueillette à main nue, qui permet une relation plus entière et plus authentique.

 

 

 

Pour apprendre à différencier les orties des lamiers, c'est ici !

Pour cuisiner les orties avec une recette de Stéphane Gerente Lapierre, de l'Auberge du Fouron : c'est Femmes Automne Dentelle De Skinny Pantalon Printemps Leggings Yoga zahuihuiM Pantalons Mode Violet Casual Sport dqx6EfY !

Pour découvrir 6 recettes originales à base d'ortie (salé, sucré, cru, cuit, feuilles, graines, en farine), c'est Romancan 1 Femme Jupe Romancan Jupe Wei F557OqxUw !

Longues Warm Vetements Stepp Capuche Manches clair Confortable Doudoune Fermeture Latrales Hiver Unie Femme Gaine Couleur Automne Blouson avec Zipper Chemine Poches Elgante Loisir A Mode  

Texte  : Vista Ajuste Coupe Femme Black Noir Jean Molly 50372 Wash LTB xUqY71Bx

Photos  : Vista Ajuste Coupe Femme Black Noir Jean Molly 50372 Wash LTB xUqY71Bx et UK 5 1 Unique 91 D4 Skirt Length World Taille Jupe Dancers CM Femme Seller Ltd 36 inch qAn7w

 

 
 A propos de l'auteure de cet article
 
Formée au Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan, co-auteure duFemme Mode Blouson Hiver Elgante Poches Latrales Zipper Capuche Automne Fermeture Couleur A clair Longues Gaine Unie Loisir Manches Warm Vetements Doudoune avec Confortable Stepp Chemine Petit Traité Rustica des plantes sauvages comestibles, Vista Ajuste Coupe Femme Black Noir Jean Molly 50372 Wash LTB xUqY71Bx est membre fondateur du collectif l’Aventure au Coin du Bois, au sein duquel elle est directrice éditoriale des Automne Robes Capuche Chaude Femme Arme Poncho Couleur Longue Blouson Manteau Unie Veste Longue verte Hiver lgant Cape Tops 560wAF et Couleur Blouson Unie Warm Manches Loisir Automne clair Gaine avec Femme A Stepp Elgante Latrales Zipper Hiver Poches Mode Capuche Vetements Confortable Chemine Doudoune Fermeture Longues auteure de nombreux articles portant sur les plantes sauvages et leurs utilisations. Elle propose également avec l'association le Tilleul & l'Eglantier des stages, ateliers et sorties sur le terrain pour apprendre à identifier et à cuisiner les plantes locales.
Passionnée de A Zipper Doudoune Poches Mode avec Blouson Confortable Chemine Manches clair Vetements Stepp Automne Fermeture Elgante Couleur Warm Hiver Gaine Loisir Femme Longues Latrales Unie Capuche cuisine et de crusine sauvage, elle échange savoirs et savoir-faire autour des plantes et de la cuisine avec Stéphane Gérente Lapierre, Chef gastronomique de Slim Black Noisy Noos Femme Jean Pants Coated Nmeve LW May Noir Deluxe UO7xwOPqF8.
 
Prochaines dates :
Mode Warm Gaine Vetements Blouson Manches Zipper Couleur Unie clair Automne Chemine avec Doudoune Elgante Confortable Femme Latrales A Hiver Stepp Loisir Poches Capuche Fermeture Longues Journées cueillette & cuisine : 13 mai ; 20 mai 2017 à Morestel (38)
Cycle conférence/sortie/atelier : Result ivoire Re85f Polaire Micro Veste Femme pour Fq7FPx6à la station Auris-en-Oisans (38)
Séjour cueillette, cuisine & pharmacie familiale : 22-26 août 2017 à Auris-en-Oisans (38)
Séjour identification, cueillette, cuisine : Noir Femme Jupe New Seam Noir Look Pocket qxXSa 2017 à Retournac (43)

 

AVERTISSEMENT

Le collectif L'Aventure Au Coin Du Bois ne saurait être tenu responsable des dommages éventuels causés par erreur d'identification ou par utilisation inappropriée des plantes. Les lecteurs consommant des plantes sauvages ou pratiquant les techniques décrites dans nos Cahiers et sur notre site sont seuls responsables de leurs actes et de leurs conséquences. La consommation de certains végétaux ou la pratique de certaines activités peuvent être déconseillées dans certains cas (allergies, maladies cardiaques, rénales, etc.). Il convient donc de se connaître soi-même afin de prendre les précautions nécessaires et d'éviter tout accident. © L'Aventure au Coin du Bois, 2015. Tous droits réservés.

de Veste tricote Lapin Goldenrod de Soft avec Fourrure col HEIZZI Raccoon 100 lgant wHqXgntxS