Search Direct User kaki Femme Hailys kaki Femme Beige Hailys Beige Jeans Hailys Jeans Femme kaki Beige Hailys Jeans Jeans AqwfX5xqz 100 Zoom Quiz ? Libération Diamond clock Crayon Fille Bleu Denim Longue Loisir Elastique Bold Manner Jeans Dchire Casual Collant Slim Trou Confort Femme Legging Mode Printemps Pantalon Pants xml Tassel Pantalon Trou Stretch Tummy Dchir de DoreKim 6008 Denim Casual Gland Jeans Contr 6003 Plage le Jeans 5w7xqTX netvibes Fille Collant Confort Mode Femme Bold Bleu Manner Pantalon Loisir Crayon Printemps Pants Longue Casual Dchire Legging Elastique Slim Trou Jeans Denim live anciens-numeros data desintox Pants Slim Manner Fille Confort Collant Denim Bleu Jeans Trou Femme Casual Loisir Longue Elastique Pantalon Dchire Crayon Mode Printemps Bold Legging diapo edito election-2017 election essentiel generique idee jo next portrait radio son alerte top-100 star une video scroll politiques food Crayon Manner Confort Pants Trou Jeans Longue Pantalon Casual Elastique Legging Denim Femme Printemps Loisir Bleu Mode Collant Dchire Slim Bold Fille Elastique Bleu Longue Manner Mode Denim Confort Slim Collant Femme Casual Loisir Pants Bold Dchire Fille Trou Jeans Pantalon Crayon Legging Printemps Bleu Pantalon Trou Mode Dchire Loisir Elastique Longue Fille Collant Pants Crayon Casual Confort Femme Denim Printemps Slim Bold Legging Manner Jeans sciences LOKTU22784 A1 Fermeture Vert Rabat 5X Cuir Housse Portefeuille Orange Mi Choc Mi5X Coque Xiaomi Mi Etui Lomogo de par Anti Protection Porte Xiaomi pour Carte en Aimant avec MiA1 qFXwZO Facebook Whatsapp Twitter insta vine later glass Mail print <big>Jeans Elastique Trou Fille Printemps Loisir Denim Manner Dchire Pantalon Pants Slim Confort Bold Femme Longue Legging Collant Crayon Bleu Mode Casual</big> Facebook Instagram Twitter Calendar download cross zoom-in zoom-out previous next truck visa mastercard Trou Bold Casual Pantalon Dchire Mode Pants Collant Bleu Loisir Printemps Longue Femme Fille Legging Elastique Manner Confort Denim Crayon Slim Jeans user-libe user-doc user-doc-list user-mail user-security SCRIPT CURVE Bleu Jeans SECOND Femme OwvBxf user-settings user-shop user-star Manner Mode Pants Crayon Longue Bleu Slim Collant Denim Bold Confort Printemps Casual Jeans Femme Fille Trou Legging Elastique Pantalon Dchire Loisir Ruban abo Losange orange <strong>Fille Manner Loisir Confort Pants Elastique Slim Pantalon Femme Casual Jeans Printemps Dchire Denim Trou Legging Collant Mode Crayon Longue Bold Bleu</strong> List check Most read Ptit Libé sport blog voyage
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    Par Margaux Lacroux

    En ce début d'été, la question divise la rédaction de «Libération» et peut-être la France entière.

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    Y a des saucisses à se faire... Photo Steven De Polo. Flickr

    D’n côt, l y cx q prcnt l scss pr vtr ls clbssrs l dcp, q crgnnt q l p clt ss l prssn d js pndnt l cssn. D’trs crnt l mltrtnc : d chplts mllss t bnjr fms txqs.

    Q trt, q rsn ? Pr trnchr, Lbrtn ntrrg n pntr d mnd d brbc. Jn-Frnçs Dpnt st l’rgnstr d chmpnnt d Frnc d brbc t pn cmprndr q l dbt xst ncr. «vdmmnt q’l n ft ps pqr l scss, c’st l bs d tt !» stnt cl q st ss prsdnt d l Fdrtn frnçs d csn n xtrr. l ns frn dx xplctns.

    lr ss[Rprtg] x Snts-Mrs-d-l-Mrgz

    Prmr vlt d ctt nqêt : l gût. «Tt l’ntrêt st dns l mlng ntr l chr t l grs. Dès q’n pq, ls js t ls scs s’chppnt. n scss tt sèch, crms, rbgr, frp, n’ vrmnt cn ntrêt. t c’st prl pr s csn l mrgz mêm pr n côt d bœf», prcs l pssnn d brbc. Sln l, cx q prcnt l scss pr fr l chss grs frnt mx d s trnr vrs d’trs vnds, d typ rôt. L prncp st l mêm hrs grllds. l pêl, n vt ls ptts trs. L chx d prdt ss sn mprtnc : ls scsss d qlt snt n gnrl mns grsss. «lls snt pls qlbrs, n qlq chs d pls hrmnx t l n’y ps d gût d grs dsgrbl», jt Jn-Frnçs Dpnt. L by st nrmlmnt ssz lstq pr tnr l cp pndnt l cssn. Ls rrs xplsns srvnnnt srtt vc ds prdts ndstrls, pls rchs n t n grss. nfn, tt r d brbc q s rspct dt tlsr ls bns stnsls. L frchtt st prscrt t l’nsmbl ds lmnts dt êtr rtrn l’d d pncs.

    Dxèm vlt d ctt nqêt : l snt. Gr x cnsqncs txqs d js q dgln lrs d’n scsss-prty. «Lrsq l grs tmb sr ls brss, l dclnch ds dprts d flmms, l’nnm d brbc. Ls scsss nrcssnt, lls snt cvrts d s. Cl n’st ps bn pr l snt», vrtt Jn-Frnçs Dpnt. cntct d f t d l fm, l srfc d l vnd s cvr d’hydrcrbrs plycyclqs rmtqs (HP), mlcls x prprts cncrgèns, rppll l’nss. Prcr ss scsss, c’st dnc gmntr l qntt d cs cmpss chmqs dngrx prsnts sr l brbq. Pr ds grllds mns ncvs, l ft bn srlvr l grll (mnmm 10 cm) t prvlgr n cssn bss tmprtr, s pssbl n tlsnt n clch.

    Cmmnt xplqr q l prçg d scss st s rpnd ? Ls hstrns d l csn ntrrgs pr Lbrtn c sjt n’nt jsq’c ps t n msr d rpndr ctt qstn. C’st pt-êtr l ft n pblct q rt mntr l mvs xmpl. Ms nn, dns ls rclms tl, l vnd st mnpl vc ds pncs. n hbtd vn ds tts-ns ? Nn pls, l pp d BBQ rcmmnd d n «jms prcr ls scsss vnt d ls grllr». st-c n strtgèm pr s dclpblsr d mngr grs ? Ls rgns d c phnmèn rstnt bscrs. Sln Chrstph Lvll, chrchr CNRS q s’st ntrss sjt ds grllds, l n ft n tt cs ps chrchr «d’vènmnt "nttr"». ss frmtr l’SP pr ls prfssrs d csn, l prcs : «Bcp d'hbtds clnrs snt prss pr scs prmnt prtq. Vs fts n brcb, l vs ft mnplr l vnd. l cllèr ct, ps fcl; dnc vs prnz l frchtt. Tt l mnd n’st ps qp d pncs... J pns q c’st ss bêt q ç». 

    Mrgx Lcrx
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