Search Direct User FIND Jupe FIND Noir Femme Jupe Noir FIND Femme Black Black wOqXYOA 100 Zoom Quiz ? Libération Diamond clock Jeans Bleu vider Serr Taille Simgahuva Pantalon Long Haute Pantalon Femmes Dentelle xml Bleu 65cm Organza Facent Marine Jupe Jupon Tutu Femmes Robe Midi Wvwgxqg85p netvibes Simgahuva Dentelle vider Jeans Haute Pantalon Femmes Long Serr Taille Bleu Pantalon live anciens-numeros data desintox Long Taille Pantalon Dentelle Femmes Jeans vider Bleu Haute Simgahuva Pantalon Serr diapo edito election-2017 election essentiel generique idee jo next portrait radio son alerte top-100 star une video scroll politiques food Haute Long Dentelle Serr Simgahuva Femmes Pantalon Bleu vider Taille Pantalon Jeans Femmes Serr Dentelle Pantalon Jeans vider Bleu Long Haute Simgahuva Pantalon Taille Femmes Jeans Serr Pantalon Simgahuva Haute Bleu Long vider Dentelle Taille Pantalon sciences Imprim Purple Stretch Fashions Pantalon Longueur Dames 36 58 EU Elastiqu Islander 4 Femmes 3 Culottes RXBYnq Facebook Whatsapp Twitter insta vine later glass Mail print <big>Serr Long vider Jeans Taille Simgahuva Dentelle Haute Pantalon Bleu Pantalon Femmes</big> Facebook Instagram Twitter Calendar download cross zoom-in zoom-out previous next truck visa mastercard Serr Taille Haute Bleu vider Pantalon Long Simgahuva Femmes Jeans Dentelle Pantalon user-libe user-doc user-doc-list user-mail user-security Morceau Robe Robes est Deux Robe MiGMV Frais Femmes S Riz Petit Gaze de de Taille lgant la fe Rose Jupe qOdzf user-settings user-shop user-star Jeans Long vider Bleu Haute Pantalon Dentelle Serr Femmes Simgahuva Pantalon Taille Ruban abo Losange orange <strong>Taille Serr Long Haute Simgahuva Dentelle Femmes Jeans Pantalon vider Bleu Pantalon</strong> List check Most read Ptit Libé sport blog voyage
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    Par Margaux Lacroux

    En ce début d'été, la question divise la rédaction de «Libération» et peut-être la France entière.

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    Y a des saucisses à se faire... Photo Steven De Polo. Flickr

    D’n côt, l y cx q prcnt l scss pr vtr ls clbssrs l dcp, q crgnnt q l p clt ss l prssn d js pndnt l cssn. D’trs crnt l mltrtnc : d chplts mllss t bnjr fms txqs.

    Q trt, q rsn ? Pr trnchr, Lbrtn ntrrg n pntr d mnd d brbc. Jn-Frnçs Dpnt st l’rgnstr d chmpnnt d Frnc d brbc t pn cmprndr q l dbt xst ncr. «vdmmnt q’l n ft ps pqr l scss, c’st l bs d tt !» stnt cl q st ss prsdnt d l Fdrtn frnçs d csn n xtrr. l ns frn dx xplctns.

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    Prmr vlt d ctt nqêt : l gût. «Tt l’ntrêt st dns l mlng ntr l chr t l grs. Dès q’n pq, ls js t ls scs s’chppnt. n scss tt sèch, crms, rbgr, frp, n’ vrmnt cn ntrêt. t c’st prl pr s csn l mrgz mêm pr n côt d bœf», prcs l pssnn d brbc. Sln l, cx q prcnt l scss pr fr l chss grs frnt mx d s trnr vrs d’trs vnds, d typ rôt. L prncp st l mêm hrs grllds. l pêl, n vt ls ptts trs. L chx d prdt ss sn mprtnc : ls scsss d qlt snt n gnrl mns grsss. «lls snt pls qlbrs, n qlq chs d pls hrmnx t l n’y ps d gût d grs dsgrbl», jt Jn-Frnçs Dpnt. L by st nrmlmnt ssz lstq pr tnr l cp pndnt l cssn. Ls rrs xplsns srvnnnt srtt vc ds prdts ndstrls, pls rchs n t n grss. nfn, tt r d brbc q s rspct dt tlsr ls bns stnsls. L frchtt st prscrt t l’nsmbl ds lmnts dt êtr rtrn l’d d pncs.

    Dxèm vlt d ctt nqêt : l snt. Gr x cnsqncs txqs d js q dgln lrs d’n scsss-prty. «Lrsq l grs tmb sr ls brss, l dclnch ds dprts d flmms, l’nnm d brbc. Ls scsss nrcssnt, lls snt cvrts d s. Cl n’st ps bn pr l snt», vrtt Jn-Frnçs Dpnt. cntct d f t d l fm, l srfc d l vnd s cvr d’hydrcrbrs plycyclqs rmtqs (HP), mlcls x prprts cncrgèns, rppll l’nss. Prcr ss scsss, c’st dnc gmntr l qntt d cs cmpss chmqs dngrx prsnts sr l brbq. Pr ds grllds mns ncvs, l ft bn srlvr l grll (mnmm 10 cm) t prvlgr n cssn bss tmprtr, s pssbl n tlsnt n clch.

    Cmmnt xplqr q l prçg d scss st s rpnd ? Ls hstrns d l csn ntrrgs pr Lbrtn c sjt n’nt jsq’c ps t n msr d rpndr ctt qstn. C’st pt-êtr l ft n pblct q rt mntr l mvs xmpl. Ms nn, dns ls rclms tl, l vnd st mnpl vc ds pncs. n hbtd vn ds tts-ns ? Nn pls, l pp d BBQ rcmmnd d n «jms prcr ls scsss vnt d ls grllr». st-c n strtgèm pr s dclpblsr d mngr grs ? Ls rgns d c phnmèn rstnt bscrs. Sln Chrstph Lvll, chrchr CNRS q s’st ntrss sjt ds grllds, l n ft n tt cs ps chrchr «d’vènmnt "nttr"». ss frmtr l’SP pr ls prfssrs d csn, l prcs : «Bcp d'hbtds clnrs snt prss pr scs prmnt prtq. Vs fts n brcb, l vs ft mnplr l vnd. l cllèr ct, ps fcl; dnc vs prnz l frchtt. Tt l mnd n’st ps qp d pncs... J pns q c’st ss bêt q ç». 

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